Es ist bereits das zweite Mal, dass ich eine Stadt (ein Land) vorstelle in dem ich zuerst über das wunderbare Essen schreibe. Schon nach unserem Kopenhagen Städtetrip teilte ich zuerst die ultraleckeren Streetfood Köstlichkeiten mit euch. (Artikel: In Kopenhagens Streetfood Himmel) Erst später dann, widmete ich mich den anderen Eindrücken der schönen Ostseestadt.
Ab und an kommt es vor, dass ich hier auf dem Blog dem Essen einen eigenen Beitrag widme. So zum Beispiel in meinem Artikel: Zu Tisch in Vietnam. Lange war es dann wieder still (…obwohl wir auf unseren Reisen wirklich lecker gegessen haben..mhmmm). Heute aber, wird es mal wieder laut. Das Wasser darf euch gleich mal im Munde zusammenlaufen. Und der Star des Abends hat seinen großen Auftritt: Streetfood!
So heißt nicht nur die schöne Dokureihe auf Arte (die bei Einheimischen auf Tisch und Teller guckt und ihren Alltag begleitet), sondern nun auch dieser Eintrag. Und er hat es wirklich verdient, denn er widmet sich den unglaublich, facettenreichen Genüssen dieses Landes. Einige davon sogar selbst von uns kreiert, denn wir waren einen Tag lang in der Redbridge Cooking School Meisterköche! Vor noch 3 Wochen assoziierte ich die vietnamesische Küche gerade mal mit der Pho Bo Suppe, Reis und Glasnudeln. Jetzt aber behaupte ich: Vietnam ist ein Schlaraffenland! Selten habe ich im Urlaub so viele Bilder von Mahlzeiten gemacht wie hier.
